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ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito hanno esclusivamente finalità informativa e in nessun caso possono costituire il
presupposto di autodiagnosi, né sostituire il rapporto diretto con il proprio medico o la visita specialistica.
Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Muffin light
Descrizione
15 min.
20
luisa.trainer
colazione merenda spuntino vegetariano
Dolce
0
0.00
Ricetta ricavata dal famoso libro della dieta "DUKAN" stilata dal Dott. Pierre Dukan.
La ricetta originale prevede le dosi in "cucchiai", quindi le quantità espresse in grammi sono indicative.
Seguite la ricetta come indicato nei vari passi.
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Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Crusca di Avena Yukybio | 288.00 | 43.68 | 11.68 | 5.28 | 9.20 | 80 g |
| Crusca di grano | 82.40 | 10.72 | 5.64 | 2.20 | 15.84 | 40 g |
| Philadelphia Light | 69.20 | 1.64 | 2.72 | 5.60 | 0.12 | 40 g |
| Stevia Truvia Eridania | 0.00 | 4.95 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 5 g |
| Uovo di gallina, intero | 307.20 | 0.00 | 29.76 | 20.88 | 0.00 | 240 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 746.80 | 60.99 | 49.80 | 33.96 | 25.16 |
Come si fa
Passo 1
Separare i tuorli dagli albumi e montare gli albumi a neve.Passo 2
Unire i tuorli a 4 cucchiai di formaggio magro, a 4 cucchiai di crusca di frumento e a 8 cucchiai di crusca d'avena. Mescolare insieme a mezzo cucchiaino di dolcificante.Passo 3
Unire delicatamente il composto agli albumi montati, mescolando dal basso verso l'alto per evitare che gli albumi si smontino.Passo 4
Riempire 4 stampi per muffin e infornare in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
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